秋葉原駅

汁なし担担麺ピリリ

JR秋葉原駅から徒歩8分、末広町駅からなら徒歩1分ほどの蔵前橋通り沿いにある。「白胡麻担担麺（辛め）」は、麺は平打ちちぢれ麺で、白胡麻ベースのタレがよく絡む。 食べる前によく混ぜて食べると、ひき肉もゴロリと粗挽きのものが使われており、食べ応えもバッチリだ。

店舗情報

店名:汁なし担担麺ピリリ

住所:東京都千代田区外神田3-7-8 D.B末広町ビル 1F

電話:03-6262-9993

営業時間：
月　11:00～15:00

火～金　11:00～15:00、17:00～21:30
土　11:00～21:30
日・祝日　11:00～20:00

定休日：不定休　年末年始

店舗地図：

痺れるおいしさ！花椒たっぷりの担担麺なら「汁なし担担麺ピリリ」白胡麻担担麺950円！

肉玉中華そば 連獅子

 

「肉玉中華そば 連獅子」は、JR秋葉原駅の昭和通り口から徒歩3分のところにある。一番人気の「肉玉中華そば」は、もっちりとした食感を出すために、タピオカ粉を練り込み、キッカリ2分で茹であげたこだわりの特製麺。鶏と豚から旨味を引き出したあっさりとこってりが同居する「こっさり」タイプの濃厚スープだ。また、「満月たまご」と⾃家製の特製ダレで焼いた「焼肉」が入っている。

店舗情報

店舗名:「肉玉中華そば 連獅子」

住所:東京都千代田区神田佐久間町3-1

電話:03-5823-4829

営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30)

定休日：無休

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

店舗地図：

新福菜館 秋葉原店

 

「新福菜館」といえば、創業昭和13年という京都最古参の中華そば専門店で「京都ラーメンの原点」と言われている有名店だ。「新福菜館 秋葉原店」は、2015年8月にオープンした。普通の中華そばは、もっと澄んだ色を想像するが、明らかに黒く見える。トッピングは、大量のネギ、そしてその下に大量のもやし、そしてさらに下には大ぶりチャーシューが入っている麺はシンプルな中太麺で、スープがほどよくからみつく。黒いスープはどうやら醤油の色のようだが、色から想像するほど味は濃くなく、あっさりした中華そばと言った印象だ。

店舗情報

店舗名:「新福菜館 秋葉原店」

住所:東京都千代田区神田和泉町1-3-17

電話:03-5835-0209

営業時間：ランチ:11:00〜15:00 LO14:30　ディナー:17:30〜23:00 LO22:30

定休日：不定休　年末年始（要確認）

店舗地図：

百年本舗 秋葉原総本店

 

「百年本舗 秋葉原総本店」は、JR秋葉原駅の電気街口から徒歩8分、東京メトロ銀座線・末広町駅から1分ほどの蔵前橋通り沿いにある。今回のオーダーは、人気の「旨辛肉汁中華ソバ」大盛り！ お値段は950円だ。「旨辛肉汁中華ソバ」は、旨辛な肉汁による油膜が表面に浮いているおかげで、スープが冷めにくくなっているのもポイント。 「旨辛」と銘打たれているだけあってやはり少々辛いが、辛さだけでなくその奥にしっかりと肉のうまみや鶏ガラ・豚ガラ・モミジ・野菜が溶け込んだスープの味が感じられる。

店舗情報

店名:百年本舗 秋葉原総本店

住所:東京都千代田区外神田3-8-9昌徳ビル1F

電話:03-3255-0220

営業時間：11：00～22：00

定休日：年中無休

店舗地図：

秋葉原つけ麺 油そば　楽

 

「秋葉原つけ麺 油そば　楽」は、JR秋葉原駅の電気街口から徒歩9分ほど、東京メトロ銀座線・末広町駅からなら徒歩1分ほどのところにある。つけ麺と油そばに使われている麺は自家製麺で、国産小麦「麗華」や、カリウムを含まないナトリウム100％のかん水など素材にこだわって作られている。もちろん防腐剤不使用なので、かなりの時間と手間がかけられている。 そのうえ、麺には「粉末こうや豆腐」を練り込んであるそうで、こうや豆腐に含まれるレジスタントプロテインには、内臓脂肪を減らしてくれたり、中性脂肪や悪玉コレステロールを抑制してくれるなど、さまざまな効果が期待できるそうで、「罪悪感なしに食べられる麺」なのだそうだ。つけ汁は、「大山地鶏」の鶏ガラ、もみじ、ぼんじりを、超強火で豪快に炊き上げ、残った肉片まで裏ごしして使っている。もちろん魚介にもこだわっていて、鹿児島枕崎の鯖節、高知の宗田鰹節、うるめ鰯などを使用している。

店舗情報

店名:秋葉原つけ麺 油そば　楽

住所:東京都千代田区外神田3-8-7 神栄ビル1F

電話:03-3255-4649

営業時間：11:00～21:00　

定休日：年末年始(2023年12月31日～1月3日)

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関取ラーメン 竜軒

 

「関取ラーメン 竜軒」は、JR秋葉原駅から徒歩3分ほど、中央通りから入った路地裏にひっそりとある老舗ラーメン屋だ。ランチメニューはないが、並ラーメンで530円と、アキバ界隈のラーメン相場的に見てもかなり安く、お財布にもやさしい。「リブ肉ラーメン」は、麺は昔ながらの中太麺に、しょうゆベースのスープ。トッピングは大きなリブ肉に、のり、メンマ、味玉とシンプル。ラーメンはシンプルのひと言。 こちらもまた、“こういうのでいいんだよ、こういうので”と脳内再生されてしまうほど、求めていたラーメンの味だ。

店舗情報

店名:「関取ラーメン 竜軒」

住所:東京都千代田区外神田4-3-12

電話:なし

営業時間：11:00～21:00

定休日：月曜日(月曜日祝日の場合は営業し翌日休業)

⇒「関取ラーメン 竜軒」【食べログ】

店舗地図：

「マルショーラーメン ヨドバシAkiba店」つけ中華980円！

 

「マルショーラーメン ヨドバシAkiba店」は、JR秋葉原駅の中央改札口を出てすぐ目の前のヨドバシAkibaの8階、レストランフロアに9月25日にニューオープンしたお店だ。 「つけ中華」は、チャーシューやゆで卵、のりが載ったこってりのつけ汁に、1.5玉から2玉はあろうたっぷりの麺がセットになったメニューで、ボリューム的には、大食いの旬ゴリでもこれ１杯で満足できる量である。 もし、これでも足りないのであれば、無料ライスを追加するのがおススメだ。

店舗情報

店名:「マルショーラーメン ヨドバシAkiba店」

住所:東東京都千代田区神田花岡町1-1ヨドバシカメラマルチメディアAkiba 8F

電話:03-6285-2760

営業時間：11:00～23:00（L.O.22:00）

⇒マルショーラーメン ヨドバシAkiba店【食べログ】

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五福 秋葉原店

 

「五福 秋葉原店」は「蘭州牛肉麺」のお店で、同店で提供される「蘭州牛肉麺」は、10種類以上の薬膳スパイスと一緒に長時間煮込んだ牛ベースのスープと、中国の本場で修行をした職人が注文を受けてから手打ちされる自家製手打ち麺は、(1)細麺(2)太麺(3)寛麺(4)三角麺の4種類から選択できる。また、注文時にパクチーが苦手な人や、ラー油の辛さが苦手な方はどちらも抜くことも可能だ。

店舗情報

五福 秋葉原店

営業時間:ランチ11:00～15:00 ディナー16:00～23:30

住所：東京都千代田区神田佐久間町1-21 あつみ薬品ビル B1F

定休日：無休

⇒五福 秋葉原店【食べログ】

店舗地図：

じげもんちゃんぽん秋葉原店

 

「じげもんちゃんぽん」は、モチモチとした自家製麺の麺に、毎日店内でカットされた新鮮野菜を高火力で炒めたシャキシャキ野菜と、純白豚骨スープに醤油ベースのあご出汁特製かえしを加えて煮込んだちゃんぽんを提供するちゃんぽん専門店。

店舗情報

じげもんちゃんぽん秋葉原店

営業時間:11:00～23:00(LO.22:00)

住所:東京都千代田区神田松永町1 河本ビル1F

定休日：無休

⇒じげもんちゃんぽんHP

⇒じげもんちゃんぽん秋葉原店【食べログ】

店舗地図：

麺屋はるか秋葉原店

「麺屋はるか 秋葉原店」は、台湾ミンチ（唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ）をもっちりとした極太麺に乗せた汁なし麺の「まぜそば」を提供している台湾まぜそば専門店。

店舗情報

麺屋はるか 秋葉原店

営業時間:【平日】11:00～22:00(LO.21:45)【土日祝】10:00～22:00(LO.21:45)

住所:東京都千代田区外神田4-6-7 カンダエイトビル 1F

⇒麺屋はるかHP

⇒麺屋はるか秋葉原店【食べログ】

店舗地図：

どうとんぼり神座 ヨドバシ秋葉原店

 

「どうとんぼり神座（かむくら）」は、フレンチシェフ考案の洋風醤油ラーメンを中心とした商品でファミリー層に親しまれるラーメンレストランチェーン。同店の看板メニューである「おいしいラーメン」 は、フレンチレストランのオーナーシェフを勤めていた創業者が、1年半の歳月をかけて完成させた門外不出のスープに、たっぷりの白菜と豚バラ肉を加えてあみ出したもの。また、備え付けのサービストッピングには、純国産のニラが用意され、好みに合わせてニラを薬味として加えることで、味に変化させ、違う味わいを楽しむことができる。

店舗情報

どうとんぼり神座 ヨドバシ秋葉原店

営業時間:11:00～23:00(LO.22:30)

住所:東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシカメラ マルチメディアAKiba

⇒どうとんぼり神座(ヨドバシAkiba マルシェ＆カフェ)

⇒どうとんぼり神座 ヨドバシ秋葉原店【食べログ】

店舗地図：

汁なし担担麺ピリリ 秋葉原店

 

「汁なし担担麺ピリリ」は、四川花椒（ホアジャオ）のしびれと、自家製ラー油を程よい辛さで楽しむことできる四川風担担麺屋。同店で提供されている担担麺は、汁なしの「汁なし担担麺白胡麻」「汁なし担担麺黒胡麻」と汁ありの「限定汁あり担担麺」を提供している。またほかには、麺がしらたきになった「限定 担担しらたき」や、温泉卵とたまねぎがトッピングされたご飯物「限定 担担丼」などのメニューも提供されている。また、注文時に辛さとシビレは調節（控えめ・普通・辛め）することができる。

店舗情報

汁なし担担麺ピリリ 秋葉原店

営業時間:【月～金】11:00～15:00／17:00～21:30 ※月曜日はランチのみ【土】11:00～21:30【日祝】11:00～20:00

住所:東京都千代田区神田紺屋町43-2-1

⇒汁なし担担麺ピリリHP

⇒汁なし担担麺ピリリ 秋葉原店【食べログ】

店舗地図：

神田つけ麺 つじ田 秋葉原店

 

「つじ田」は、2005年に神田御茶ノ水でオープンしたラーメン店。同店の看板メニューは、厳選された素材でつくり上げた濃厚豚骨魚介スープと特注麺を使用した「濃厚つけ麺」。また「つじ田」は、味噌ラーメンの専門店「味噌の章」や、担々麺専門店「成都政宗担々麺」など新たなブランドも展開している。

店舗情報

営業時間:11:00～21:30(LO.21:30)

神田つけ麺 つじ田 秋葉原店

住所:東京都 千代田区 外神田1-9-5 第1ナガシマビル1F

店舗地図：

秋葉原ラーメン わいず

 

「秋葉原ラーメン わいず」は、JR秋葉原駅の電気街口を出て徒歩8分ほど、東京メトロ銀座線の末広町駅からなら徒歩1分ほどの、蔵前橋通り沿いにある。店内はカウンター9席のみなので、混雑時には店外で行列ができるほどだ。
オススメの「つけ麺」は、鰹と鯖の本枯れ節が大量に使われたつけ汁は、超濃厚。麺の大盛も加わって満足度はかなり高い。麺は、三河屋製麺と共同開発した特製麺が使われており、その濃厚なスープがよくからむ。トッピングは、メンマと大ぶりなチャーシューが3枚載っている。また、つけ汁内にゴロゴロと角切りの肉が入ってるので、トッピングだけでもかなりの満足度だ。

店舗情報

店名:「秋葉原ラーメン わいず」

住所:東京都千代田区外神田3-7-9

電話:03-6206-0030

営業時間:10:30～22:15　日曜営業

定休日:なし

店舗地図：

ゴル麺。秋葉原店

 

「ゴル麺。秋葉原店」は、JR秋葉原駅の電気街口を出て徒歩7分ほど、東京メトロ銀座線末広町駅からなら徒歩1分ほどの、蔵前橋通り沿いにある。ゴル麺で初めてつけ麺を注文した際、まず多くの人が驚くのが、つけ汁がグラグラに沸騰した状態で提供されることだろう。食べている途中でつけ汁が冷めてしまわないように、つけ汁の入った土鍋がアツアツに加熱されているので、最後まで熱い状態でおいしく食べられる。麺はオリジナルのモッチリとした太麺を使用。しっかりと超濃厚つけ汁の味を堪能できる。

店舗情報

店名:「ゴル麺。秋葉原店」

住所:東京都千代田区外神田5-1-14 三幸ビル 1F

電話:03-6284-4195

営業時間:月～木 11：00～23：00 金・土・日 11：00～24：00

店舗地図：

濃厚鶏そば麺屋武一

 

「濃厚鶏そば麺屋武一」は、JR秋葉原駅の電気街口を出て徒歩5分ほど、秋葉原のメインストリート・中央通りから1本裏び通り、「アパホテル秋葉原駅電気街口」の前にある。「濃厚鶏つけ麺」のつけ汁は、「鶏骨醤油スープ」、「鶏白湯スープ」、100円追加で選べる「辛味噌スープ」の3種類から選べる。「濃厚鶏つけ麺」の麺は、その濃厚なスープがよくからむように「平打ち太揉み麺」が使われており、トッピングとしては、メンマとあっさりした鶏肉チャーシューが載っている。旬ゴリ的食べ方として、最初に鶏肉チャーシューをつけ汁に漬け込んでおくと、その濃厚な味が染みて非常においしいのでおすすめだ。

店舗情報

店名:「濃厚鶏そば麺屋武一」

住所:東京都千代田区外神田3-13-5

電話:03-3251-6323

営業時間:全日11:00-21:00

定休日:なし

店舗地図：

東京豚骨拉麺ばんから 秋葉原店

 

「東京豚骨拉麺ばんから 秋葉原店」は、秋葉原駅の電気街口を出て徒歩3分程、UDXのおとなりに位置している。一頭の豚からほんの数kgしかとる事ができないという「背脂」がたっぷり浮いたスープに食べ応えのある中太麺が特徴。のりやメンマなどの定番トッピングも載っている。麺はモチモチしていて、すこし甘味が感じられる。これに背脂が良くからんで非常においしいのである。食べているうちに背脂が溶けだしてきて、味が変わってくるのもすごい工夫だ。 ガツッとパンチの効いた豚骨醤油ラーメンを食べたいなら当店がおすすめである。

店舗情報

店名:「東京豚骨拉麺ばんから 秋葉原店」

住所:東京都千代田区外神田4-4-7　MTビル1F

電話:03-6206-9299

営業時間:平日・日 11:00〜翌0:00
金・土・祝日前 11:00〜翌2:00

定休日:年中無休

店舗地図：

神田駅

スタミナラーメンのかた

 

「生姜正油ラーメン専門店たかの」が夜限定(17時以降)で、「スタミナラーメン」を提供する「スタミナラーメンのかた」と名前を変え営業している。同店で提供されるラーメンは「スタミナラーメン」「辛スタミナラーメン」「特製スタミナラーメン(ニラ・味玉・メンマ)」「特製辛スタミナラーメン(ニラ・味玉・メンマ)」の4種類で、辛スタミナラーメンは、辛さの調整も行える(※1辛～3辛までは無料。4辛～10辛は50円増し)。また無料トッピングは「背脂」「ニンニク」「しょうが」の3種類を追加でき、無料トッピングでは足りないという方向けにプラス150円で「全マシマシ」も可能。なお夜営業時でも通常の生姜醤油ラーメンの注文も行える。

店舗情報

店名:「スタミナラーメンのかた」

営業時間:17:00～21:00 ※定休日は施設に準ずる

住所：東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート 神田万世橋 S8

⇒スタミナラーメンのかたTwitter

⇒スタミナラーメンのかた【食べログ】

店舗地図：

神田担担麺・陳麻婆豆腐 雲林坊 御茶ノ水店

 

神田担担麺・陳麻婆豆腐の専門店「雲林坊 御茶ノ水店」は、神田で人気の中華料理店「神田雲林」の姉妹店で、担担麺と麻婆豆腐を気軽に楽しむことができるカジュアルブランド「雲林坊 」として展開している。また、同店の担担麺などに使用する麺は全粒粉のものを使用し、スープは老鶏、道産ホタテ、干し貝柱から時間をかけて煮出したこだわったものを使っている。また、担担麺にかかせないラー油にもこだわり自家製のものを使用している。このほか、麻婆豆腐に使用する豆板醤は、3種類を独自にブレンドして香りと奥深い味を作り出している。

 

店舗情報

店名:「神田担担麺・陳麻婆豆腐 雲林坊 御茶ノ水店」

営業時間:【ランチ】11:00～16:00(LO.15:30)【ディナー】17:30～21:00(LO.20:30)

住所:東京都千代田区神田駿河台2-3-1 102

⇒雲林坊 御茶ノ水店 【食べログ】

店舗地図：

本田麺業 神田西口駅前店

 

つけめん・らぁめん店「本田麺業 神田西口駅前店」は、秋葉原でも人気のラーメン店「麺処ほん田」の3号店目のラーメン店。麺は厳選された国産小麦を超多加水と言われる限界の加水率の麺を店舗で製麺してから熟成させ、茹でる前に手揉みをしてから一気に茹で上げることで、滑らかでコシのある麺と、スープには大山どり・国産厳選豚・国産高級乾物出汁を使い、独自にブレンドしたカエシとあわせたものを使用している。

 

店舗情報

店名:「本田麺業 神田西口駅前店」

営業時間:11:00～15:00／18:00～21:00　日曜日のみ11:00～16:00

定休日　なし

住所　東京都千代田区内神田3-7-8サトウハウスビル1F

⇒本田麺業 神田西口駅前店Twitter

店舗MAP:
⇒本田麺業 神田西口駅前店【食べログ】

店舗地図：

銀座らーめん一郎 神田分店

 

「銀座 らーめん一郎 神田分店」は、店名にもある通り銀座の「らーめん一郎」の分店で、同店で提供するラーメンは「あおもりシャモロック」「焼き干し」「十三湖しじみ」など青森を主体に全国から選りすぐりの食材を使用したラーメンを提供している。

 

店舗情報

店名:「銀座 らーめん一郎 神田分店」

営業時間:【昼】11:00～14:30【夜】17:00～22:00

定休日:不定休

住所:東京都千代田区神田富山町24

⇒らーめん一郎HP

⇒銀座らーめん一郎 神田分店【食べログ】

店舗地図：

Tokyo Style Noodleほたて日和

 

「Tokyo Style Noodleほたて日和」は、北海道産の小麦「春よ恋」を使用した「麺」、北海道産羅臼昆布を使用し、イワシ煮干がアクセントの「昆布水」、北海道猿払村(さるふつむら)より厳選された「帆立」を使用した「帆立昆布水つけ麺」を提供している。

 

店舗情報

店名:「Tokyo Style Noodleほたて日和」

営業時間:【昼】11:30～15:00【夜】17:30～20:00

定休日:当面の間、水曜日が定休となる予定

住所:東京都千代田区神田佐久間町2-25

⇒Tokyo Style Noodleほたて日和Twitter

⇒Tokyo Style Noodleほたて日和【食べログ】

店舗地図：

ラーメン大戦争 神田店

 

 

「ラーメン大戦争」は、大阪で人気のラーメン店で、今回オープンした神田店が、関東初の店舗となる。同店で提供されるラーメンは、名古屋コーチンの鶏ガラと貝柱を使用した「関西だし醤油ラーメン ピストル」、関西だし醤油ラーメンを汁なしにアレンジした「汁なし醤油ラーメン 錆びた刀」、朝一につくる醤油と名古屋コーチンのスープをあわせた「大魚醤油ラーメン 平和」、煮干しを浄水器でろ過した水を使い一晩水出しし、より旨味を抽出した「小魚醤油ラーメン 自由(数量限定)」などのラーメンを提供している。

 

店舗情報

店名:「ラーメン大戦争 神田店」

営業時間:11:00～22:00(※昼休憩なし)

定休日:なし

住所:東京都千代田区鍛治町1-3-1

⇒ラーメン大戦争 神田店Twitter

⇒ラーメン大戦争 神田店【食べログ】

店舗地図：

栄屋ミルクホール

 

「栄屋ミルクホール」は、昔ながらの醤油ラーメンや、カレーライスなどを提供している老舗ラーメン店。同店は昨年2021年10月8日(金)に、多くのファンに惜しまれつつも閉店となったが、以前の場所から直線距離にして約220メートルほど離れた場所へ店舗を移転し、2月21日(月)より営業再開となった。

店舗情報

店名:「栄屋ミルクホール」

営業時間:【月～金】11:00～14:00／15:00～17:00【土】11:00～14:00

定休日:日曜日・祝祭日

住所:東京都千代田区神田多町2-2

店舗地図：
⇒栄屋ミルクホール【食べログ】

店舗MAP:

ラーメン大戦争 神田店

 

ラーメン店「ラーメン大戦争 神田店」は、JR中央線神田駅 南口ちかく。神田ふれあい通り沿い。2Fに「鳥貴族 神田南口店」が入居するビル1F。ラーメンは、名古屋コーチンの鶏ガラと貝柱を使用した「関西だし醤油ラーメン ピストル」、関西だし醤油ラーメンを汁なしにアレンジした「汁なし醤油ラーメン 錆びた刀」、朝一につくる醤油と名古屋コーチンのスープをあわせた「大魚醤油ラーメン 平和」、煮干しを浄水器でろ過した水を使い一晩水出しし、より旨味を抽出した「小魚醤油ラーメン 自由(数量限定)」などのラーメンを提供している。

店舗情報

ラーメン大戦争 神田店

営業時間:11:00～15:00／17:00～22:00

住所:東京都千代田区鍛冶町1-3-1

定休日:なし

⇒ラーメン大戦争 神田店【食べログ】

店舗地図：

上野・御徒町駅

俺の生きる道 上野店

 

「俺の生きる道」は、二郎インスパイア系のラーメン店。同店のラーメンは、豚骨や野菜の旨みや栄養分が抽出された濃厚豚骨スープに、素材と製法にこだわった自家製麺をあわせたもの、濃厚豚骨スープで煮込んだ肉厚で食べごたえのあるチャーシューを提供している。また無料トッピングについては、提供直前に希望を聞かれる。通常(コールなし)は、野菜普通・にんにく抜き・あぶら普通となるため、変更したい方は自分の好みにあわせて希望を伝える必要がある。

店舗情報

営業時間:11:00～22:00

定休日:なし

住所:東京都台東区上野3-23-3 Jロードビル1F

⇒俺の生きる道 上野店Twitter

⇒俺の生きる道 上野店【食べログ】

店舗地図：

横浜家系らーめん侍上野店

 

「横浜家系らーめん侍」は、渋谷・池尻に店舗を構える、濃厚豚骨醤油らーめんを提供する家系らーめん店。今回オープンした「横浜家系らーめん侍上野店」は、上野初出店となり、店内にはカウンター以外にテーブル席も用意され、ひとりから家族連れまで気軽に入れる店舗となっている。同店は食券制で券売機で券を購入後、家系ではおなじみの家系の呪文「カタ・コメ・オオメ」など好みを選ぶことで、自分好みのらーめんにカスタマイズできる。

店舗情報

営業時間:11:00～21:00

住所:東京都台東区東上野2-18-1 群山ビル1F

⇒横浜家系らーめん侍上野店【公式】Twitter

⇒横浜家系らーめん 侍 上野店 【食べログ】

店舗地図：

担々香麺 紅棗 御徒町ラーメン横丁店

 

「担々香麺 紅棗」は、20種ものスパイスを使用し、独特の辛さと香りが特徴の「担々香麺」や、厳選した太麺と特製タレの相性が抜群な「汁無し担々」などを提供する担々麺専門店。同店では、「辛いのは苦手」という方に辛さの調整やトッピングの追加で「食べやすく」できる担々麺を用意されている。また担々麺以外のメニューでは柚子が香るさっぱりとした「鶏塩香麺」や王道の醤油ラーメン「醤油拉麺」のほか、「徐式麻婆豆腐」などのメニューも提供している。

店舗情報

営業時間:【月～金】11:00～23:00【土日祝】11:00～23:00

定休日:不定休

住所:東京都台東区上野5-10-14

⇒担々香麺 紅棗HP

⇒担々香麺 紅棗 御徒町ラーメン横丁店 【食べログ】

店舗地図：

担々香麺 紅棗 御徒町ラーメン横丁店

 

「担々香麺 紅棗」は、20種ものスパイスを使用し、独特の辛さと香りが特徴の「担々香麺」や、厳選した太麺と特製タレの相性が抜群な「汁無し担々」などを提供する担々麺専門店。同店では、「辛いのは苦手」という方に辛さの調整やトッピングの追加で「食べやすく」できる担々麺を用意されている。また担々麺以外のメニューでは柚子が香るさっぱりとした「鶏塩香麺」や王道の醤油ラーメン「醤油拉麺」のほか、「徐式麻婆豆腐」などのメニューも提供している。

店舗情報

営業時間:【月～金】11:00～23:00【土日祝】11:00～23:00

定休日:不定休

住所:東京都台東区上野5-10-14

⇒担々香麺 紅棗HP

⇒担々香麺 紅棗 御徒町ラーメン横丁店 【食べログ】

店舗地図：

博多豚骨らぁ麺 一絆 御徒町本店

 

「博多豚骨らぁ麺 一絆」は、豚頭のみを煮込んで作った豚骨スープに、マルエ醤油の「すずらんしょうゆ」あわせ、菅野製麺博多細麺を使用した麺や、低温調理でじっくり作ったレアチャーシューを使用した豚骨ラーメンのほか、最近博多でブームになりつつあるという、透明スープの豚骨ラーメン「博多クリア豚骨らぁ麺(数量限定)」などを提供している。また今後「季節の限定らぁ麺」や「福太郎明太子」も登場する予定。

店舗情報

定休日:水曜日

住所:東京都台東区上野6-4-18

⇒博多豚骨らぁ麺 一絆 御徒町本店Twitter

店舗地図：
⇒博多豚骨らぁ麺 一絆 御徒町本店【食べログ】

店舗MAP:

とりジンジャー

 

「とりジンジャー」は、しょうが香る塩ラーメンを提供するラーメン専門店。同店のInstagramによると、「とりジンジャー」は、2軒の間借りを経て、今回ついに自店舗での営業を8月1日(月)より開始。同店では、事前予約と来店時のウェイティングシステムを併用することで、行列を作らないラーメン屋を目指しているとのこと。なお、空席があれば予約なしでも来店できる。

 

店舗情報

営業時間:【昼】11:30～14:30【夜】18:30～20:30

定休日:当面は日曜日・月曜日

住所:東京都台東区台東4-5-5

⇒とりジンジャーTwitter

⇒とりジンジャー【食べログ】

店舗地図：

鶏そばかぐら屋 上野御徒町店

 

「鶏そばかぐら屋」は、大山鶏と博多地鶏を贅沢に使った鶏そばを提供するラーメン店。同店の「鶏そば」は、カロリー低めのあっさりスープの「あっさり鶏そば」や、時間をかけてじっくりと作りあげた濃厚熟成スープの「濃熟鶏そば」、青湯スープに完熟トマトをあわせ生クリームとチーズでコクを出しほんのりアサリ出汁が香る「完熟トマトの塩鶏そば」、濃熟スープをさらに煮詰めた魚介風のつけめんスープの「濃熟つけ麺」、鶏白湯に特製の塩だれを合わせ、3種類の辛味をブレンドした「辛濃熟つけ麺」、青湯スープに完熟トマトをあわせ生クリームとチーズでコクを出した「完熟トマトの塩つけ麺」などを提供している。

店舗情報

営業時間:11:00～23:00

住所:東京都台東区上野4-2-1 江戸っ子ビルB1

⇒鶏そばかぐら屋Twitter

⇒鶏そばかぐら屋 上野御徒町店【食べログ】

店舗地図：