2023年12月1日（金）、焼きたてアップルパイ専門店「PIE mania（パイマニア）」の1号店が東京・秋葉原の「アキバ・トリム」内にグランドオープンする。

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「PIE mania」は創業105年の老舗ベーカリー「神戸屋」が新ブランドとして立ち上げた、焼きたてアップルパイの専門店。「焼きたて×こだわり素材」をコンセプトとしており、店内で調理された焼きたてのおいしいアップルパイを購入することができる。
ぎっしり詰まった国産りんごと、ほろほろと口どけるパイ生地、たっぷりのクリームが織りなすマリアージュが魅力の”これまでにないご褒美スイーツ”となっている。

【12月1日、秋葉原「アキバ・トリム」内にグランドオープン！ 】

PIE maniaの「アップルカップ」は、カップケーキのようなかわいい見た目とトッピングをおいしく楽しむことができる商品。小ぶりなのに手に取ると”ずっしり感”があり、手土産や自分へのご褒美にもおすすめだ。

■素材へのこだわり
りんごはシナモンやクリームとの相性を考慮し、甘さと酸味のバランスが良くシャキシャキとした食感が心地よい「国産ふじりんご」がセレクトされている。
また、パイ生地には、ほろほろの口どけ食感を味わえる「フランス産小麦」と、芳醇な香りの「発酵バター」を使用。

■5種類のメニューがラインアップ
味のバリエーションは計5種類。りんごとシナモンを使った定番の味にくわえ、カスタードクリーム、抹茶クリーム、マスカルポーネクリーム、スイートポテトがラインアップ。
焼きたてアップルパイの新たなカタチのマリアージュを堪能しよう。

＜メニュー情報＞
焼きたてアップルパイ「APPLE CUP（アップルカップ）」5種類
・りんごリンゴ（シナモン）：490円（税込）
・カスタード ：480円（税込）
・抹茶：480円（税込）
・マスカルポーネ：490円（税込）
・スイートポテト：490円（税込）

■PIE mania とは
神戸屋が新ブランドとして立ち上げた、焼きたてアップルパイ専門店。
「焼きたて×こだわり素材」をコンセプトに、店内で調理された焼きたてアップルパイとさまざまなこだわり素材があわさった、かわいくておいしいアップルパイの新しいカタチを提案。

【店舗情報】
PIE mania 秋葉原店
・所在地：東京都千代田区神田佐久間町1丁目6−5 アキバ・トリム 1F
・オープン日：2023年12月1日（金曜）
※店舗詳細ページは12月1日開設予定