裏通りで発見。

「神田たまごけん 秋葉原店」というオムライス屋が2月末にオープンする模様。場所は、サンボ脇の路地、「麺や 海渡（かいと）」（2014年7月～10月）の跡地。

「神田たまごけん」は、神田で開業＆約4年で閉店し、現在は東池袋で営業しているオムライス専門店。「その場で鶏肉から炒めるしっかりとした味付けのチキンライス、強火でとろとろに仕上げる卵、店内で時間をかけて仕込んだ本格的な自家製ソース」が特徴だという。東池袋店のメニューは、オムライス各種が720円～790円。自家製スイートピクルスは食べ放題。

同店のブログによると、秋葉原店は、賃料が坪単価25,000円×10坪で2年契約。また、「今回は全額融資です。物件取得費500万、工事費700万で合計1200万円」とも。

ちなみに、この場所は、「秋葉らーめん 松風」（2010年1月～2012年7月）、「つけ麺ダッシュ トリンピッグ」（2012年7月～10月）、「まるもも食堂」（2013年2月～10月）、「らあめん学[Satoru]」（2013年11月～2014年3月）と有名ラーメン店「きび」の系列店/関連店たちが出店してきたが、いずれも短期間で閉店している。

[2/16追記]
オープン予定日は2月25日、営業時間は11時～21時、2月27日まではトマトオムライス（通常720円）を500円で提供するとのこと。