肉そばの店「カサブランカ」が、11月1日(火)11:00オープン予定だ。場所はJR秋葉原駅と御徒町駅の鉄道高架下にある商業施設「SEEKBASE AKI-OKA MANUFACTURE」内。

「カサブランカ」は、東京・虎ノ門でかつて営業していた日本一行列のできる立ち食いそば「港屋」のオーナーだった菊地剛志氏が、ジェイアール東日本都市開発より次世代に受け継がれるそば文化の創造を菊池氏に託し、新たに”今”を加えたそば店になるとのこと。

<店舗情報>
■カサブランカ
■東京都千代田区神田練塀町13-1　SEEKBASE 01棟 0-2区画
■営業時間　11:00～22:00